B-Garlic

B-Garlic (บีการ์ลิค) แบรนด์กระเทียมดำพร้อมทาน ทำจากกระเทียมที่ผ่านการบ่มด้วยความร้อนและความชื้นที่ควบคุมอย่างต่อเนื่องนานหลายสัปดาห์ จนเนื้อกระเทียมเปลี่ยนเป็นสีดำ นุ่มหนึบ รสหวานอมเปรี้ยวคล้ายผลไม้อบแห้ง และแทบไม่เหลือกลิ่นฉุนแบบกระเทียมสด ระหว่างการบ่มยังเกิดสาร S-allyl cysteine (SAC) ซึ่งเป็นสารสำคัญที่พบเด่นในกระเทียมดำ ทานง่ายทั้งแบบทานเปล่าๆ หรือใส่ในอาหาร มีทั้งแบบขวด (60 กรัม/ขวด) ในเซ็ตตั้งแต่ 3 ถึง 25 ขวด และแบบถุง เหมาะกับผู้ที่อยากเพิ่มกระเทียมในมื้อประจำวันแต่ไม่ชอบกลิ่นและรสเผ็ดร้อนของกระเทียมสด